Iles Baléares

En vacances ! Et de retour en Espagne, dans les îles baléares et plus précisément sur cet endroit de fête qu'est Magaluf. Plage de sable fin, mer turquoise, soleil flamboyant et… coup de soleil monstrueux. Heureusement pour se cacher du soleil il faut y vivre la nuit et là, quelle animation !

Vient ensuite la sortie à la "capitale de l'île", Palma. Cette ville abrite un centre historique médiéval magnifique et une cathédrale assez spectaculaire en proportion de la taille de la ville. C'est également là que j'ai passé mon meilleur repas avec des baby-calamars au chorizo et beignets de requins.

       

Pour finir quelques plats assez incroyables, le calamar de Palma, l'Espadon dans son plus simple appareil et la paella au homard.