Deuxième étape du roadtrip : Nuremberg. Là c'est au gré des rues reconstruites après la Seconde Guerre que se situes l'histoire. Notamment dans cette petite merveille que sont les Keller Braurei, les Brasseries de Caves. Il faut en effet être attentif aux petites portes sur le côté des bâtiments, puis descendre de long escaliers étroits, pour finalement arriver dans d'impressionnant sous-terrain où est brassée la bière.
Autre belle chose à voir, le château des Habsbourgs, où la vue est imprenable sur la ville. Puis à la descente, direction la grand place pour le marché de Noël, le plus beau d'Allemagne il parait (pas d'accord, trop grand, trop rangé). Mais cela reste impressionnant biensûr.
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